{"id":995,"date":"2026-01-10T19:17:51","date_gmt":"2026-01-10T19:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/?page_id=995"},"modified":"2026-02-21T17:28:20","modified_gmt":"2026-02-21T22:28:20","slug":"manteca-de-cacao","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/manteca-de-cacao\/","title":{"rendered":"Manteca de Cacao"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Manteca de Cacao<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Es un producto obtenido, mediante la molienda de semillas de cacao previamente descascaradas y tostadas, sin la adici\u00f3n de aditivos.<\/p>

La pasta obtenida puede servir para la producci\u00f3n de manteca de cacao y polvo de cacao, o bien para la fabricaci\u00f3n de chocolates.<\/p>

El producto est\u00e1 hecho de granos de cacao\u00a0(Theobroma cacao, familia Malvaceae Linnaeus)<\/em><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

CALIDAD<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Cacao semielaborado.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

DISPONIBILIDAD<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

A LO LARGO DEL A\u00d1O<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tCONT\u00c1CTANOS<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"organico1\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

USO Y APLICACIONES<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Es un producto para uso producci\u00f3n industrial<\/span>, no apto para consumo directo<\/span>.<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

Conveniente para helados, leche, galletas, coberturas, chocolate para bebidas en polvo,<\/span>\u00a0confecci\u00f3n de reposter\u00eda y como mezcla en tabaco.<\/span><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

EMPAQUE<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Envoltura interna de polietileno verde de alta densidad, para uso alimentario y termo sellado.<\/p>

\u00a0<\/p>

Caja de cart\u00f3n corrugado blanco con envoltura externa, en buen estado y sellada con cinta de embalaje.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

CONTROL DE PESTICIDAS<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Screening<\/span>:<\/span>\u00a0GC-MS \u2013 Basado en M\u00e9todo Acreditado IC-009; ISO\/IEC 17025:2005.<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

HPLC-MS\/MS \u2013 Basado en M\u00e9todo Acreditado IC-003; ISO\/IEC 17025:2005,<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

Frecuencia: Seg\u00fan plan de verificaci\u00f3n<\/span><\/p>

\u00a0<\/p>

Responsable: Laboratorio Externo<\/span><\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

TIPO DE CONTENEDOR Y CAPACIDAD<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

El producto se embarca en contenedores para carga seca de 20\u2032 o 40\u2032.<\/p>

20\u2032 \u00a020,000 kg en cajas sin pallet<\/p>

40\u2032 25,000 kg en cajas sin pallet<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

CERTIFICACIONES<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Manteca de Cacao Es un producto obtenido, mediante la molienda de semillas de cacao previamente descascaradas y tostadas, sin la adici\u00f3n de aditivos. La pasta obtenida puede servir para la producci\u00f3n de manteca de cacao y polvo de cacao, o bien para la fabricaci\u00f3n de chocolates. El producto est\u00e1 hecho de granos de cacao\u00a0(Theobroma cacao, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-995","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/995","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=995"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/995\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1887,"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/995\/revisions\/1887"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=995"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}