{"id":987,"date":"2026-01-10T19:09:38","date_gmt":"2026-01-10T19:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/?page_id=987"},"modified":"2026-02-21T17:24:22","modified_gmt":"2026-02-21T22:24:22","slug":"polvo-de-cacao-alcalino","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/heirsfood.com\/ES\/polvo-de-cacao-alcalino\/","title":{"rendered":"Polvo de Cacao Alcalino"},"content":{"rendered":"\t\t
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Polvo de Cacao Alcalino<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Es un polvo soluble de f\u00e1cil flujo, procedente de la torta de cacao alcalina en polvo, obtenida mediante el prensado de la pasta de cacao alcalina.<\/p>

El producto proviene de las semillas de cacao (Theobroma cacao, familia Malvaceae Linnaeus).<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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TIPO DE PRODUCTO<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cacao semielaborado Pasta de cacao desgrasada, prensada y pulverizada. Contiene Carbonato de potasio.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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DISPONIBILIDAD<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A LO LARGO DEL A\u00d1O<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"organico1\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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USO Y APLICACIONES<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Producto a ser destinado a producci\u00f3n industrial no apto para consumo directo.<\/p>

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Conveniente para helados, leche, galletas, coberturas, chocolate para bebidas en polvo, confecci\u00f3n de reposter\u00eda y como mezcla en tabaco.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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EMPAQUE<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Envoltura interna de polietileno verde de alta densidad, para uso alimentario y termo sellado. 25 kg<\/p>

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Envoltura externa funda de papel Kraft multi pliego de tres capas en buenas condiciones, cosida con hilos de algod\u00f3n.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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CONTROL DE PESTICIDAS<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Screening: GC-MS \u2013 Basado en M\u00e9todo Acreditado IC-009; ISO\/IEC 17025:2005.<\/p>

\u00a0<\/p>

HPLC-MS\/MS \u2013 Basado en M\u00e9todo Acreditado IC-003; ISO\/IEC 17025:2005,<\/p>

\u00a0<\/p>

Frecuencia: Seg\u00fan plan de verificaci\u00f3n<\/p>

\u00a0<\/p>

Responsable: Laboratorio Externo<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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TIPO DE CONTENEDOR Y CAPACIDAD<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El producto se embarca en contenedores para carga seca de \u00a020\u201d o 40\u201d.<\/p>

20\u201d \u00a0\u00a020,000 kg en cajas sin pallet<\/p>

40\u201d 25,000 kg en cajas sin pallet<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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CERTIFICACIONES<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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